Na przesmarowanej oliwą patelni podsmażamy cebulkę oraz szpinak, wykładamy nimi dno kokilki. Na tak przygotowane roślinki wbijamy 2 jaja i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Ja użyłam soli i pieprzu oraz świeżego rozmarynu.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. W żaroodpornym naczyniu wypełnionym wodą, ustawiamy nasze naczynka i pieczemy w kapieli około 15-20 minut.
Warzywne sakiewki
Kokilkę wykładamy dwoma kawałkami szynki szwarcwaldzkiej i zapiekamy w piekarniku około 15 minut w temperaturze 180 stopni, następnie wypełniamy ją warzywnym mixem lub twarożkiem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz