Na jesienne popołudnie. Banany w orkiszowym cieście z miodem, bazylią i domowymi powidłami.

Banany obieramy ze skórki i skrapiamy sokiem z cytryny.

Przygotowujemy ciasto naleśnikowe :

-0,5 szklanki mąki orkiszowej

-1 jajko

-łyżka oliwy

-0,5 szklanki mleka 

Składniki dokładnie mieszamy.

Banany zatapiamy w cieście i przekładamy pojedynczo na rozgrzaną na patelni oliwe. smażymy do uzyskania pieknego złotego koloru. 

Gotowe banany polewamy miodem, domowymi powidłami i posypujemy listkami swieżej bazylii.

Mój przepis na powidła polecam każdemu- smaczny i prosty :) 

http://www.pinch-of-passion.blogspot.com/2013/09/powida-sliwkowe-i-czekosliwka.html