Przepis na domowe pesto jest banalnie prosty i w przeciwieństwie do tego gotowego ze sklepowego słoiczka to naturalny i zdrowy dodatek do makaronów, mięska a nawet chleba.
Potrzebny jest jedynie blender i kilka skladników:
- świeża rukola
- pęczek świeżej bazylii
- 4 łyżki orzechów włoskich
- 2 łyżki migdałów
- sok z połowy limonki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Wygląda super :) A próbowałaś
OdpowiedzUsuńmoże to pasteryzować?
W tym wypadku nie pasteryzowałam, ponieważ z przepisu wychodzi 1 słoiczek i tak naprawde nie opłaca się. Przy większych ilościach to dobry pomysł :)
OdpowiedzUsuń